Grünkohl
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- Geschrieben von Winni
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Weil ich nicht den ganzen Tag nur wegen einer Mahlzeit in der Küche verbringen möchte, benutze ich Grünkohl aus der Dose und die Mikrowelle. Dann brauche ich nur noch Kartoffeln und Mettenden und Zwiebeln, und los geht´s :
Pellkartoffeln kochen, pellen und abkühlen lassen
1 Dose Grünkohl ( ca. 800 gr ) in ein mikrowellengeeignetes Gefäß
2 mittelgroße Zwiebeln in Ringe schneiden und dazu
4 Mettenden in Scheiben schneiden und dazu
½ Esslöffel Brühpulver dazu
Pellkartoffeln kleinschneiden und dazu
In der Mikrowelle erhitzen und mit Pfeffer, Salz und etwas Muskatnuß abschmecken
Guten Appetit !